A vadméhek és a Himalája jócskán megkérik a mézük árát

A Himalája sót Jamie Oliver óta mindenki ismeri, a hegy különleges és ritka ajándékát azonban csak kevesen. Nepálban a fiatalabb generációk mára elfordultak a “mézvadászattól”, ezért nagy rá az esély, hogy hamarosan már csak egykor volt kulturális érdekességként írhatunk erről a hagyományos szakmáról, amely sokkal inkább életforma, mint munka. A mézvadászok nyomában.

Continue reading “A vadméhek és a Himalája jócskán megkérik a mézük árát”